Bienvenidos!

 
Hola a todos! 
 
Familia, amigos, voluntarios y gente querida por el mundo! 
 
Hemos decidido crear este espacio para compartir con todos ustedes lo que va suceciendo en nuestras y en la finca. Abrazos mendocinos! 

La Familia Pereyra

Verano 2009

 

2 comentarios (+¿añadir los tuyos?)

  1. María
    Jul 28, 2009 @ 02:16:57

    Querida Familia Peregrina!
    Hola Mari! Que bueno que ya salió la primer publicación del Blog!

    Es muy lindo tener noticias!

    Y bueno, yo acá ando, extrañandolos mucho… y a veces pienso… Y si me mando para allá de una y así nomas?? Pero bueno, por el momento estoy haciendo cosas lindas también, ahora se vienen 2 talleres mas de construcción natural con el gran Jorge Belanko y después quien sabe, el viento marcará el rumbo… jeje!

    Les mando un abrazo muy fuerte, siempre los pienso e imagino felices y será hasta pronto!

    Los quiere
    María

    Responder

  2. elperegrinorganico
    Jun 29, 2009 @ 20:00:17

    Hola Mis queridos Peregrinos!!! Como estan ¿????

    Bueno, gracias a Maria Celina, que me enseño el modo de armar este blog para poder cumplir con las noticias y fotos para todos mis voluntarios que me preguntan siempre por como continua la finca..!!!

    Bueno, estamos en pleno invierno en la finca, con dias cortos y un poco de frio, hace 6 meses que no llueve y hasta ahora solo hemos tenido una pequeña nieve sobre la montaña….estamos preocupados por este clima tan anormal y esperamos que antes que el invierno termine vamos a tener las habituales lluvias y nevadas que nos aseguran el agua por el año…..
    Si no todo va bien en la finca, muy tranquilos, en un tiempo de reposo, rejuntando fuerzas para recomenzar un nuevo ciclo…
    Por donde comenzar!!!bueno por el principio, una linda primavera con lindas lluvias todos los frutales de la finca plenos de flores y el verde que explotaba por todos lados….
    Tuve la ayuda preciosa de 3 amigos voluntarios ; Miguel, Melanie, Laura, con quienes comenze las primeras siembras y plantaciones del verano..Tambien tuvimos la ayuda de Sofi, Selva y Thomas.
    En el invierno cuando me fui a Para ayudar a Manu a Francia, los chicos que ayudaron a Gugi y mi madre construyeron 2 lindos invernaderos, uno al lado de la casa y otro serca de la casita de voluntarios Muchas gracias para ellos porque fue muy importante en el año de la finca
    Gracias a Tom, Ivo, Sebastián, Aurora, Cedric et Guillaume, y Nora!

    En el verano llegaron las frutas, y de que manera!!!
    Los queridos arbolitos que plantamos con Eric , Katie, y Noelia, nos dieron cerezas, tambien hubo deliciosas moras y los primeros damascos de la finca, hubieron diferentes variedades de ciruelas y lo mejor, los duraznos, que llegaron en cantidad!
    Gracias a la madre naturaleza por su abundancia ….y que ironia! En plena crisis en las economias del mundo, El Peregrino tuvo su primer año de completa abundancia de alimentos ricos!!!
    Gracias a la iniciativa y entusiasmo de los voluntarios comenzamos a hacer experiencias con el sistema de camas, y tuvimos lindos tomates al comienzo, después se enfermaron , pero las berenjenas pimintos y otras cosas estuvieron muy bien

    Hicimos jugo de duraznos con la prensa d e las manzanas, fue complicado pero el jugo que obtuvimos resulto delicioso!!! Gracias a la iniciativa de los voluntarios comenzamos a hacer experiencias con el sistema de camas, y tuvimos lindos tomates al comienzo, después se enfermaron , pero las berenjenas pimientos y otras cosas estuvieron muy bien hasta el fin

    Con la llegada de Manu en el verano decidimos comenzar la construccion de una pequeña cabaña para poder alojar a personas que quieren visitar la finca por mas tiempo, tambien porque la familia de Manu venia a visitarnos.
    Asi se mezclaron los dias de cosecha de durazno con el trabajo en la construcción con barro, la cabaña es preciosa, …pueden verse las fotos, y precioso tambien el grupo constructor!!
    Muchas gracias para Ignacio, Miguel, Dudu, Arnoud, Quintín, Adriana, Domi, Melanie, Laura, Loise, Julieta, Itai, Amandine, Theresa, Peter, Dephine, Laura Meller, Katie, Chris, Jack, Gustavo, Maria, Maria Celina, Jorge, Peter, Ana, Ida, Paloma , Nacho, Azucena, Rodrigo, Rocio, Mercedes y Matias por esta casita ¡!!!!

    Y asi sin querer, sin querer, llegaron las manzanas, como cada año el jefe Gugui se esmera en mejorar las instalaciones, este año construyo un mejor sistema para lavar las manzanas y levantarlas hasta el molino, tambien la prensa tenia mas capacidad y la pasteurizacion fue mas simple tambien ¡
    Por esto, pudimos cosechar las manzanas cuando estaban bien maduras, y hacer el mejor jugo de nuestra historia!!!
    Gracias tambien para el equipo de cosecha de manzanas y jugo 2009!!!

    Asi llego el otoño,, raro, sin frio, sin heladas y bastante calido…Gugui se escapo al sur para ayudar en la construccion de una casita alla , asique el equipo peregrino nos quedamos ordenando un poco el desorden que queda de la temporada, limpiando acequias, haciendo dulce de membrillos y de manzanas, cosechando papas, etc.

    Un poco mas tarde recibimos a Tanama, quien con Maria se quedaron para acompañarnos con el frio, preparando pedidos, ordenando semillas……
    Ahora que el jefe regreso tenemos un tiempo tranquilo, de discusiones, sobre proxima organización, proyectos para el año, etc

    Tenemos un invierno muy bueno tambien, la huerta nos provee zanahorias, beteravas, papas, tupinambur, camotes!!( por primera vez en la finca!), nuestro sagrado stock de zapallos y cebollas, ademas , puerros, repollos, brócolis, acelgas,espinacas, achicorias, y los invernaderos que nos dan ensaladas frescas y tiernas cada dia ( solo hay que abrir la puerta, cosechar tu ensalada y hop! Ya esta en el plato!)

    Bueno espero poder llegar a mantener este blog de un modo que les resulte sencillo vernos y escribirnos….

    Aunque no escribimos, los tenemos a cada uno de ustedes muy presentes en la vida en la finca, y desde nuestros corazones peregrinos, nace un sincero y profundo GRACIAS por ayudarnos tanto a construir a este lugar!!!!

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